小布施堂

栗あん花びら餅

くりあんはなびらもち栗あん花びら餅

薄桃色が美しい花びら餅。茶席での初釜に用いられる格式の高い和菓子を、栗あんを使った小布施ならではの味に仕上げました。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:卵、大豆
消費期限:常温3日間

薯蕷まんじゅう

じょうよまんじゅう薯蕷まんじゅう

山芋を生地に加えた薯蕷まんじゅうは、職人の技量がそのまま仕上りにつながる和菓子の中でも難しい一品です。出来上がりが真っ白になるのが特徴で、金時人参の朱色が新年を思わせる仕上りになっています。

お持ち帰り可
303円(税込)
アレルゲン:小麦、山芋
消費期限:常温3日間

西王母

せいおうぼ西王母

中国の「崑崙(こんろん)山の仙女、西王母が、3千年に1度だけ実をつけ、食べると3千年寿命が延びるという桃の実(仙桃)を漢の武帝に贈った」という伝説の桃にちなんだ和菓子です。3月3日が「桃の節句」であることから、初節句のお祝いの席に使われることが多いお菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:乳、大豆
消費期限:常温3日

西王母

せいおうぼ西王母

中国の「崑崙(こんろん)山の仙女、西王母が、3千年に1度だけ実をつけ、食べると3千年寿命が延びるという桃の実(仙桃)を漢の武帝に贈った」という伝説の桃にちなんだ和菓子です。3月3日が「桃の節句」であることから、初節句のお祝いの席に使われることが多いお菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:乳、大豆
消費期限:常温3日

栗鹿ノ子桜餅

くりかのこさくらもち栗鹿ノ子桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、1粒丸ごと桜餅の生地で包んだ栗菓子です。栗好きにはたまらない一品です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦

栗あん道明寺桜餅

くりあんどうみょうじさくらもち栗あん道明寺桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、道明寺粉を使った桜餅です。中に栗餡がたっぷり入ったやさしい甘さの栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

栗鹿ノ子桜餅

くりかのこさくらもち栗鹿ノ子桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、1粒丸ごと桜餅の生地で包んだ栗菓子です。栗好きにはたまらない一品です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦

栗あん道明寺桜餅

くりあんどうみょうじさくらもち栗あん道明寺桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、道明寺粉を使った桜餅です。中に栗餡がたっぷり入ったやさしい甘さの栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

栗あん桜餅

くりあんさくらもち栗あん桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、桜の葉で栗餡を挟んだ桜餅です。香りからも味からも春らしさを感じられる生栗菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦、大豆、生地にはちみつ
消費期限:製造日より2日間

栗あん柏餅

くりあんかしわもち栗あん柏餅

草餅で栗餡(粒なし)を包んだ5月の節句菓子。子孫繁栄を願うとされる柏の葉で包んだ栗菓子舗ならではの柏餅をお楽しみください。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

栗鹿ノ子柏餅

くりかのこかしわもち栗鹿ノ子柏餅

白餅で栗餡(カットした栗粒入)を包んだ5月の節句菓子。子孫繁栄を願うとされる柏の葉で包んだ栗菓子舗ならではの柏餅をお楽しみください。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

栗あん柏餅

くりあんかしわもち栗あん柏餅

草餅で栗餡(粒なし)を包んだ5月の節句菓子。子孫繁栄を願うとされる柏の葉で包んだ栗菓子舗ならではの柏餅をお楽しみください。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

栗鹿ノ子柏餅

くりかのこかしわもち栗鹿ノ子柏餅

白餅で栗餡(カットした栗粒入)を包んだ5月の節句菓子。子孫繁栄を願うとされる柏の葉で包んだ栗菓子舗ならではの柏餅をお楽しみください。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

氷室

ひむろ氷室

氷室とは古来からの氷を貯蔵しておく容器のこと。陰暦6月1日の「氷室の節句」に冬の間に氷室に貯蔵しておいた氷を振る舞って、涼をとる習慣から名付けられた生菓子です。外郎(ういろう)生地などが一般的ですが、小布施堂の「氷室」は葛を使った羊羹に、蜜栗と小豆を散らし、葛で仕上げています。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:なし

栗あじさい

くりあじさい栗あじさい

梅雨の時期にちなんで「紫陽花」を見立てたました栗あん生菓子。栗あんのまわり紫陽花色の寒天をまとわせたました。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:冷蔵3日

氷室

ひむろ氷室

氷室とは古来からの氷を貯蔵しておく容器のこと。陰暦6月1日の「氷室の節句」に冬の間に氷室に貯蔵しておいた氷を振る舞って、涼をとる習慣から名付けられた生菓子です。外郎(ういろう)生地などが一般的ですが、小布施堂の「氷室」は葛を使った羊羹に、蜜栗と小豆を散らし、葛で仕上げています。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:なし

栗あじさい

くりあじさい栗あじさい

梅雨の時期にちなんで「紫陽花」を見立てたました栗あん生菓子。栗あんのまわり紫陽花色の寒天をまとわせたました。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:冷蔵3日

七夕

たなばた七夕

七夕の節句に、願いを込める短冊をモチーフにした栗あんを包んだ栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

七夕

たなばた七夕

七夕の節句に、願いを込める短冊をモチーフにした栗あんを包んだ栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

栗あん土用餅

くりあんどようもち栗あん土用餅

土用の日の歳時記に合わせた栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:乳、大豆(20品目)
消費期限:冷蔵2日

夏つばき

なつつばき夏つばき

初夏にあわせた、ひんやり、つるんとした涼菓子の生栗菓子。栗餡を使った水まんじゅうです。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:冷蔵3日

夏つばき

なつつばき夏つばき

初夏にあわせた、ひんやり、つるんとした涼菓子の生栗菓子。栗餡を使った水まんじゅうです。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:冷蔵3日

満月

まんげつ満月

満月を見立てた黄身しぐれです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:卵
消費期限:常温2日

うさぎまんじゅう

うさぎまんじゅう

月のうさぎを見立てた栗あん上用まんじゅうです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦
消費期限:常温3日

満月

まんげつ満月

満月を見立てた黄身しぐれです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:卵
消費期限:常温2日

うさぎまんじゅう

うさぎまんじゅう

月のうさぎを見立てた栗あん上用まんじゅうです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦
消費期限:常温3日

栗あん栗鹿ノ子

くあんくりかのこ栗あん栗鹿ノ子

鹿の子は、「鹿の子斑(かのこまだら)」(鹿の背の白い斑紋)に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子のことです。「栗鹿の子」は、豆の代わりに蜜栗(蜜漬けした栗)を用いたものです。小布施堂の「栗あんの栗鹿ノ子」、栗あんの回りに蜜栗を5枚使用し、寒天を掛けて仕上げています。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

雁の山

かりのやま雁の山

大納言小豆と獲れたての栗を裏ごししたもので、小布施にある雁田山に見立てました。栗本来の味を楽しめる反面、大変繊細でもあります。

お持ち帰り不可(本店レストランでのご提供となります。)
アレルゲン:なし

満月

まんげつ満月

満月を見立てた黄身しぐれです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:卵
消費期限:常温2日

うさぎまんじゅう

うさぎまんじゅう

月のうさぎを見立てた栗あん上用まんじゅうです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦
消費期限:常温3日

栗あん栗鹿ノ子

くあんくりかのこ栗あん栗鹿ノ子

鹿の子は、「鹿の子斑(かのこまだら)」(鹿の背の白い斑紋)に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子のことです。「栗鹿の子」は、豆の代わりに蜜栗(蜜漬けした栗)を用いたものです。小布施堂の「栗あんの栗鹿ノ子」、栗あんの回りに蜜栗を5枚使用し、寒天を掛けて仕上げています。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

雁の山

かりのやま雁の山

大納言小豆と獲れたての栗を裏ごししたもので、小布施にある雁田山に見立てました。栗本来の味を楽しめる反面、大変繊細でもあります。

お持ち帰り不可(本店レストランでのご提供となります。)
アレルゲン:なし

栗あん栗鹿ノ子

くあんくりかのこ栗あん栗鹿ノ子

鹿の子は、「鹿の子斑(かのこまだら)」(鹿の背の白い斑紋)に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子のことです。「栗鹿の子」は、豆の代わりに蜜栗(蜜漬けした栗)を用いたものです。小布施堂の「栗あんの栗鹿ノ子」、栗あんの回りに蜜栗を5枚使用し、寒天を掛けて仕上げています。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

亥の子餅

いのこもち亥の子餅

やわらかいお餅を小豆色に色付けし、瓜坊(猪の子)に見立てて仕上げました。栗あんを使った小布施堂だけの季節の生栗菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

市田

いちだ市田

市田とは江戸時代より知られた干し柿の名です。長野県南部で栽培される柿の品種のことで、主に干し柿に用いられます。現在では「市田柿」ブランドとして販売されています。市田はこの干し柿を見立て、紫米で栗餡を包んだ季節の生栗菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

トナカイ

となかいトナカイ

ココア餅生地で栗餡を包み、氷餅をまぶしたものに栗羊羹で作った角とチャームポイントの赤い鼻をつけました。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

くりスマスツリー

くりすますつりーくりスマスツリー

きんとん製のクリスマスツリーです。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

栗あん花びら餅

くりあんはなびらもち栗あん花びら餅

薄桃色が美しい花びら餅。茶席での初釜に用いられる格式の高い和菓子を、栗あんを使った小布施ならではの味に仕上げました。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:卵、大豆
消費期限:常温3日間

薯蕷まんじゅう

じょうよまんじゅう薯蕷まんじゅう

山芋を生地に加えた薯蕷まんじゅうは、職人の技量がそのまま仕上りにつながる和菓子の中でも難しい一品です。出来上がりが真っ白になるのが特徴で、金時人参の朱色が新年を思わせる仕上りになっています。

お持ち帰り可
303円(税込)
アレルゲン:小麦、山芋
消費期限:常温3日間

栗あん栗鹿ノ子

くあんくりかのこ栗あん栗鹿ノ子

鹿の子は、「鹿の子斑(かのこまだら)」(鹿の背の白い斑紋)に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子のことです。「栗鹿の子」は、豆の代わりに蜜栗(蜜漬けした栗)を用いたものです。小布施堂の「栗あんの栗鹿ノ子」、栗あんの回りに蜜栗を5枚使用し、寒天を掛けて仕上げています。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

市田

いちだ市田

市田とは江戸時代より知られた干し柿の名です。長野県南部で栽培される柿の品種のことで、主に干し柿に用いられます。現在では「市田柿」ブランドとして販売されています。市田はこの干し柿を見立て、紫米で栗餡を包んだ季節の生栗菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

トナカイ

となかいトナカイ

ココア餅生地で栗餡を包み、氷餅をまぶしたものに栗羊羹で作った角とチャームポイントの赤い鼻をつけました。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

くりスマスツリー

くりすますつりーくりスマスツリー

きんとん製のクリスマスツリーです。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

栗あん花びら餅
一月 十二月

くりあんはなびらもち栗あん花びら餅

薄桃色が美しい花びら餅。茶席での初釜に用いられる格式の高い和菓子を、栗あんを使った小布施ならではの味に仕上げました。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:卵、大豆
消費期限:常温3日間

薯蕷まんじゅう
一月 十二月

じょうよまんじゅう薯蕷まんじゅう

山芋を生地に加えた薯蕷まんじゅうは、職人の技量がそのまま仕上りにつながる和菓子の中でも難しい一品です。出来上がりが真っ白になるのが特徴で、金時人参の朱色が新年を思わせる仕上りになっています。

お持ち帰り可
303円(税込)
アレルゲン:小麦、山芋
消費期限:常温3日間

西王母
二月 三月

せいおうぼ西王母

中国の「崑崙(こんろん)山の仙女、西王母が、3千年に1度だけ実をつけ、食べると3千年寿命が延びるという桃の実(仙桃)を漢の武帝に贈った」という伝説の桃にちなんだ和菓子です。3月3日が「桃の節句」であることから、初節句のお祝いの席に使われることが多いお菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:乳、大豆
消費期限:常温3日

栗鹿ノ子桜餅
三月 四月

くりかのこさくらもち栗鹿ノ子桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、1粒丸ごと桜餅の生地で包んだ栗菓子です。栗好きにはたまらない一品です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦

栗あん道明寺桜餅
三月 四月

くりあんどうみょうじさくらもち栗あん道明寺桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、道明寺粉を使った桜餅です。中に栗餡がたっぷり入ったやさしい甘さの栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

栗あん桜餅
四月

くりあんさくらもち栗あん桜餅

小布施堂がご用意する3種類の桜餅のうち、桜の葉で栗餡を挟んだ桜餅です。香りからも味からも春らしさを感じられる生栗菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦、大豆、生地にはちみつ
消費期限:製造日より2日間

栗あん柏餅
四月 五月

くりあんかしわもち栗あん柏餅

草餅で栗餡(粒なし)を包んだ5月の節句菓子。子孫繁栄を願うとされる柏の葉で包んだ栗菓子舗ならではの柏餅をお楽しみください。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

栗鹿ノ子柏餅
四月 五月

くりかのこかしわもち栗鹿ノ子柏餅

白餅で栗餡(カットした栗粒入)を包んだ5月の節句菓子。子孫繁栄を願うとされる柏の葉で包んだ栗菓子舗ならではの柏餅をお楽しみください。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

氷室
五月 六月

ひむろ氷室

氷室とは古来からの氷を貯蔵しておく容器のこと。陰暦6月1日の「氷室の節句」に冬の間に氷室に貯蔵しておいた氷を振る舞って、涼をとる習慣から名付けられた生菓子です。外郎(ういろう)生地などが一般的ですが、小布施堂の「氷室」は葛を使った羊羹に、蜜栗と小豆を散らし、葛で仕上げています。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:なし

栗あじさい
五月 六月

くりあじさい栗あじさい

梅雨の時期にちなんで「紫陽花」を見立てたました栗あん生菓子。栗あんのまわり紫陽花色の寒天をまとわせたました。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:冷蔵3日

七夕
六月 七月

たなばた七夕

七夕の節句に、願いを込める短冊をモチーフにした栗あんを包んだ栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日

栗あん土用餅
七月

くりあんどようもち栗あん土用餅

土用の日の歳時記に合わせた栗あん生菓子です。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:乳、大豆(20品目)
消費期限:冷蔵2日

夏つばき
七月 八月

なつつばき夏つばき

初夏にあわせた、ひんやり、つるんとした涼菓子の生栗菓子。栗餡を使った水まんじゅうです。

お持ち帰り可
270円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:冷蔵3日

満月
八月 九月 十月

まんげつ満月

満月を見立てた黄身しぐれです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:卵
消費期限:常温2日

うさぎまんじゅう
八月 九月 十月

うさぎまんじゅう

月のうさぎを見立てた栗あん上用まんじゅうです。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:小麦
消費期限:常温3日

栗あん栗鹿ノ子
九月 十月 十一月 十二月

くあんくりかのこ栗あん栗鹿ノ子

鹿の子は、「鹿の子斑(かのこまだら)」(鹿の背の白い斑紋)に見立てて、甘く煮た豆を餡玉につけたお菓子のことです。「栗鹿の子」は、豆の代わりに蜜栗(蜜漬けした栗)を用いたものです。小布施堂の「栗あんの栗鹿ノ子」、栗あんの回りに蜜栗を5枚使用し、寒天を掛けて仕上げています。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

雁の山
九月 十月

かりのやま雁の山

大納言小豆と獲れたての栗を裏ごししたもので、小布施にある雁田山に見立てました。栗本来の味を楽しめる反面、大変繊細でもあります。

お持ち帰り不可(本店レストランでのご提供となります。)
アレルゲン:なし

亥の子餅
十一月

いのこもち亥の子餅

やわらかいお餅を小豆色に色付けし、瓜坊(猪の子)に見立てて仕上げました。栗あんを使った小布施堂だけの季節の生栗菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

市田
十一月 十二月

いちだ市田

市田とは江戸時代より知られた干し柿の名です。長野県南部で栽培される柿の品種のことで、主に干し柿に用いられます。現在では「市田柿」ブランドとして販売されています。市田はこの干し柿を見立て、紫米で栗餡を包んだ季節の生栗菓子です。

お持ち帰り可
324円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

トナカイ
十一月 十二月

となかいトナカイ

ココア餅生地で栗餡を包み、氷餅をまぶしたものに栗羊羹で作った角とチャームポイントの赤い鼻をつけました。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

くりスマスツリー
十一月 十二月

くりすますつりーくりスマスツリー

きんとん製のクリスマスツリーです。

お持ち帰り可
378円(税込)
アレルゲン:なし
消費期限:常温2日間

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