小布施堂本店の旬をご自宅でもお楽しみいただきたい。
そんな思いからはじめた季節の膳
太巻き寿司はサーモンをサラダ仕立てに、鯛は青海苔風味の天ぷら、鰆はふっくらと漬け焼きに。
上質な牛肉を使った時雨煮、食感の楽しい胡麻クリーム和えなど旬の食材をふんだんに使って贅沢に仕立てました。
小布施堂本店のお料理をご家庭での様々なシーンでお楽しみください。
インターネットでもご注文いただけます。
皐月・水無月：1人前 1,800円(税込)
皐月・水無月：4人前 6,000円(税込)
ご注文はこちら
ご注文期間：2023年5月1日(月)〜6月30日(金)
木曜日定休：5月4日（木）、5月19日（金）販売不可
店頭でお受け取りいただけます。
いつも小布施堂をご利用いただきありがとうございます。
このたび、弊堂のグループ会社である「桝一市村酒造場」がウェブサイトをリニューアルいたしました。
新しいウェブサイトは、より使いやすく、見やすく、わかりやすい情報提供を心がけ改善いたしました。
桝一市村酒造場は、小布施で宝暦5年（1755）から続く造り酒屋です。
銘柄ごとに米を吟味し、米に振り回されながら、旨味も雑味もひっくるめた純米酒を絶やさないよう努めております。
桝一市村酒造場をご存知の方もそうでないかたも、ぜひ一度ウェブサイトに訪れてくださいますと幸いです。
風薫る季節となり、もうすぐ空を泳ぐ鯉のぼりが見られる時期が訪れますね。
5月5日はこどもの日。 子孫繁栄を願うとされる柏の葉で餡を包んだ柏餅で、お子様の成長や幸せを願いお祝いをしませんか？
小布施堂の柏餅は、自慢の栗あんを蓬餅で包んだ「栗あん柏餅」と、カットした栗粒入りの栗あんを白餅で包んだ「栗鹿ノ子柏餅」の2種類ございます。
オンラインショップでのご購入と店頭でのご購入が可能です。
詳細は以下をご覧ください。
2023年のオンラインショップでの販売は終了いたしました。
オンラインショップでは、「栗あん柏餅」「栗鹿ノ子柏餅」の２種類を4個ずつお詰合せし、2箱セットでお届けします。（８個 税込3,200円）下記お届け日でのご予約が可能です。
お子様もおもわずにっこり微笑みそうな、かわいらしい掛け紙をおつけすることが可能です。
ご予約期間：2023年4月18日(火)～4月30日(土)
お届け期間：2023年4月29日(土)～5月5日(金)
下記店舗にて「栗あん柏餅」「栗鹿ノ子柏餅」それぞれ単品で販売しております。（400円税抜き）
小布施堂本店
4/12（水）～5/7 （日）
小布施堂本店はお電話（026-247-2027）でのご予約が可能です。前日の17:00までにご予約ください。
伊勢丹新宿店
4/5（水）～5/5（金）
MIDORI長野店、ながの東急店
4/13（木）～5/5(金)
日本橋三越本店、阪急うめだ本店、松坂屋名古屋店、そごう横浜店
4/26（水）～5/5 （金）
上野松坂屋
4/29（土）～5/5 （金）
花の色が美しい季節になり、弊堂の界隈も春たけなわとなっております。
さて、毎年ご好評をいただいている「生くりかん」を今年も販売開始しました。
栗本来の味わいをぷるんとした寒天に閉じ込めました。
濃厚でありながらもさらっとした風味よし、食感よし、舌触りよしの水栗羊羹です。
冷やすとより一層おいしい生くりかん、これからの季節にぴったりです。 ぜひお買い求めください。
※製造の都合で一時的に欠品になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
弊社では新型コロナウィルス感染拡大防止対策として、引き続き下記の取り組みを実施させていただいております。
「厚生労働省マスク着用についての方針」に基づき、2023年3月13日（月）より、マスクの着用についてお客様の自己判断にお任せしております。
基本的には弊社からマスク着脱についてお願いすることはございません。
ただし、密集状態が予想される場合や、咳や発熱などの症状がある場合は、マスクの着用をお願いすることがございます。
お客様とスタッフの健康と安全を第一に考え、感染症予防に努めてまいります。
小布施堂本店の旬をご自宅でもお楽しみいただきたい。
そんな思いからはじめた季節の膳
栗の収穫を終え、今年も無事に栗あんを仕込むことが出来ました。
ありがとうございました。
今月は旬の秋鯖の炙り寿司や、鰤の柚庵焼き、栗のてんぷらに、りんごと柿の胡麻和えなど秋と冬の食材をを詰め合わせました。
季節の移ろいを感じながら召し上がっていただけたら幸いです。
小布施堂本店の旬をご自宅で、ご家族でお楽しみください。 インターネットでもご注文いただけます。
小：1人前 1,800円(税込)
店頭でお受け取りいただけます。
販売期間：2022年11月1日(火)〜12月24日(土)
小布施堂本店の旬をご自宅でもお楽しみいただきたい。
そんな思いからはじめた季節の膳
栗の収穫を迎える9､10月
主役は穫れたての新栗を醤油と炊き上げた栗御飯。
彩りを添えるのは、めずらしい栗のてんぷらに、
椎茸の黒ごまフライや鯛の焼き物など。
秋の旬をたっぷり使いました。
ご自宅で、ご家族でお楽しみください。
インターネットでもご注文いただけます。
小：1人前 1,800円(税込)
大：4人前 6,000円(税込)
店頭でお受け取りいただけます。
受渡時間：16時半～17時
ご注文期間：2022年8月31日(水)〜10月30日(日)
※10月1日、10月7日、10月14日はご予約を承れません。
本店レストランの栗おこわの販売を開始いたしました。
たっぷりの栗と一緒にふんわり炊き上げた栗おこわ。
弊堂の栗おこわの栗は、甘露煮ではなく生栗を使っているので栗そのものの風味を楽しんでいただけます。
出来立ての栗おこわを、店頭受け渡しでご注文いただけます。
お申し込みは下記よりお願いいたします。
木曜日定休：2月16日・23日・3月2日・9日・16日
みなさまに、季節を感じるおいしいお料理を食べていただきたい。
そんな思いから生まれた「水無月の膳」。
旬の食材をたっぷり使った色あざやかなお重をぜひお楽しみください。
インターネットで簡単にご注文いただけます。
店頭でのお受け渡しとなります。
夏を思わせるような陽気もみられ、
冷たいお菓子や飲み物が美味しく感じられる時期となってきました。
この時期限定の人気商品、「生くりかん」の販売を開始いたしました。
栗本来の味わいをぷるんとした寒天に閉じ込めました。
濃厚でありながらもさらっとした風味よし、食感良し、舌触りよしの水栗羊羹です。
毎年、多くの方にご注文いただき売り切れとなってしまいますが、
今年こそはみなさまにお届けできるようスタッフ一同努めております。
この度、オンラインショップ限定で送料無料・セット価格でお買得な詰合せをご用意いたしました。
この機会にぜひお買い求めください。
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