季節の商品 | 栗菓子の小布施堂（オブセドウ）

おしらせお知らせ

カテゴリー: 季節の商品

2020.09.01

霜月・師走の弁当テイクアウト

小布施堂本店の旬をご自宅でもお楽しみいただきたい。
そんな思いからはじめた季節の膳

栗の収穫を終え、今年も無事に栗あんを仕込むことが出来ました。
ありがとうございました。

今月は旬の秋鯖を使った〆鯖の炙り寿司や、鰤の柚庵焼きめずらしい栗のてんぷらに、椎茸の黒ごまフライ牛のしぐれ煮や椎茸を入れて玉子焼きで巻いた細巻きなどを詰め合わせました。

小布施堂本店の旬をご自宅で、ご家族でお楽しみください。インターネットでもご注文いただけます。

小：1人前　1,600円(税込)

店頭でお受け取りいただけます。（テイクアウト・ドライブスルー）

ご注文期間：2020年11月1日(日)〜12月22日(火)
受付は終了いたしました。

2020.09.11

「栗あん大福」「奉書栗」販売開始【新商品】

少し遅めの秋の足音が聞こえてまいりました。
この度、栗の季節に合わせて新商品「栗あん大福」と「奉書栗」の販売を開始いたしました。

どちらも栗をたっぷり堪能できるおいしいお菓子です。
店頭とオンラインショップにて販売しております。
ぜひ一度お召し上がりください。

【栗あん大福】

大きな栗渋皮煮を小布施堂自慢の栗あんをまといお餅で包んだ大福です。
栗をたっぷり楽しんでいただけます。
栗の余韻にひたりながら、自然にもう一つと手が伸びるおいしい大福です。
秋の夜長の楽しみにいかがでしょうか？
> 栗あん大福をオンラインショップで見る

栗あん大福

【奉書栗】

栗の実をそのまま押し固めたような、濃厚な風味の栗菓子です。
新たな食感・風味をおたのしみいただけます。
お口に運べばはじめははくほくした栗。あとからじんわりと豊かな栗の風味がお口いっぱいに広がります。
栗好きには外せない逸品です。

奉書栗

■「奉書」について
私たちは昔から、目上の人へ手紙や贈り物を差し出す際に奉書に包むことによって気持ちを伝えてきました。この心が皆様に伝わるよう「奉書栗」と名付けました

2020.09.01

「秋の膳」テイクアウト

小布施堂本店の旬をご自宅でもお楽しみいただきたい。
そんな思いからはじめた季節の膳

栗の収穫を迎える9､10月
主役は穫れたての新栗を醤油と炊き上げた栗御飯。
彩りを添えるのは、めずらしい栗のてんぷらに、
椎茸の黒ごまフライや鯛の焼き物など。
秋の旬をたっぷり使いました。

ご自宅で、ご家族でお楽しみください。
インターネットでもご注文いただけます。

小：1人前　1,600円(税込)
大：4人前　5,000円(税込)

店頭でお受け取りいただけます。（テイクアウト・ドライブスルー）

ご注文期間：2020年9月1日(火)〜10月29日(木)
受付は終了いたしました。

2020.07.10

2020年度の朱雀のご案内

毎年、栗の収穫は9月から10月にかけての約1ヵ月の間に行われます。収穫した栗を自社工場で加工し、1年分の栗あんを仕込みます。栗あんの仕込み時期に合わせて、朱雀のご提供の際には、毎年多くのお客様にお越しいただいており､誠にありがとうございます。
しかしながら、今年は新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、昨年までとは違った形でのご提供とさせていただきます。

ご提供期間：9月10日(木)〜10月18日(日)
受付方法：事前予約制（全日・全時間帯・全席）、当日受付は一切ございません。
予約方法：オンライン予約のみとなります。
チケットペイを利用　https://www.ticketpay.jp/

大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力をお願い致します。

ご予約について

「本店の朱雀コース」

提供場所：本店
受付方法：チケットペイ
　https://www.ticketpay.jp/booking/?event_id=28316　（要会員登録）
受付期間：8月2日(日)　9:00〜　売り切れ次第終了

「本店朱雀コース」について
地場の素材をはじめ、旬の食材を活かした小布施堂本店の季節のお料理（5品）に朱雀と雁の山を加えた特別コースです。
※小布施堂本店は、「朱雀コース」のみのご提供となります。通常の季節のお料理や、喫茶の提供はございません。

「栗の点心朱雀」

提供場所：えんとつ広場
受付方法：チケットペイ
　https://www.ticketpay.jp/booking/?event_id=28319　（要会員登録）
受付期間：8月4日(火)　9:00〜　売り切れ次第終了

※三密をさけるため、屋外で、座席間隔を空けての提供となります。
※雨天時は、本宅、本店などにご案内いたします。
※小雨、日よけとしてテントを設置いたします。

「栗の点心朱雀」について

「モンブラン朱雀」

提供場所：えんとつ
受付方法：チケットペイ
　https://www.ticketpay.jp/booking/?event_id=28324　（要会員登録）
受付期間：8月6日(木)　9:00〜　売り切れ次第終了

モンブラン朱雀

「モンブラン朱雀」について

ご予約・発券についての注意事項

チケットペイの発券サービスを利用し、席をご予約していただきます。
https://www.ticketpay.jp/
チケット販売期間中は、小布施堂ホームページは大変つながりにくくなることが予想されます。
チケットペイのURLをブックマークし、直接アクセスすることをお勧めします。
チケットペイでのご予約には、会員登録が必要です。事前に登録していただくとご予約がスムーズです。
日付ごと、時間ごとに、人数分を指定し、1度に最大4名までご予約いただけます。
今回は、全席指定のため1名様につき1食でのご提供となります。
小学生以上のお子様はお1人様につき１席をご予約ください。
オンラインでのご予約手続き終了後は、案内に従って、ファミリーマートで「指定席券」を発行してください。
オンラインでの予約確定後、7日間以内にファミリーマートにおいて「指定席券」を発券されない場合はキャンセルとなりますので、ご注意ください。その場合は、あらためてご予約いただく必要がございます。