みずみずしくシャキっとした色鮮やかなアスパラに、自家製のオランディーズソースをお掛けした、春を感じる一品でございます。

鯛を乗せて手毬のように仕立てた豆腐真薯をお入れした、見た目も華やかで可愛らしいお椀でございます。

脂の乗った白身魚と筍に、滑らかなとろみの若布餡をたっぷりお掛けいたしました。
身体の内側から温まる一品です。

錦糸玉子や筍、そら豆、菜の花などの旬の食材を彩り良く盛りつけた、見た目と香り両方をお楽しみいただけるお寿司でございます。

イチゴやパイナップル、キウイ、オレンジなどの果物を、甘酸っぱさが特徴のイチゴソースとご一緒にお召し上がりください。