小布施堂がご用意する3種の桜餅のうち、栗を1粒丸ごと包んだ桜餅。
ピンク色の生地の中は、小布施堂の定番商品「栗鹿ノ子」。春の象徴でもある桜の風味と共に、栗鹿ノ子を召し上がっていただくための生栗菓子です。