朱雀のご案内

栗の点心 朱雀

『栗の点心 朱雀』

素麺に見えるのは、穫れたての新栗。蒸した栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものを、栗餡の上にふわりと盛りました。新栗の繊細な風味を損なわぬよう、注文をいただいてから栗菓子工場へ取りに走ります。栗の郷に合っても、新栗の仕込み時季、仕込み場界隈でのみ味わえる究極の味。砂糖も何も加えず、栗そのものをいただく栗の点心です。
※栗の状態によってはお出しできないことがございます。

販売期間 9月中旬から10月中旬
※2017年度のご提供は終了いたしました。
1,500円(税込) お茶付き

通年でお楽しみいただける
朱雀のご紹介

小布施堂界隈では、秋限定の「栗の点心 朱雀」以外にも、いろいろな楽しみ方をご用意しています。
専門店“えんとつ”でご提供している「モンブラン朱雀」
栗の風味が詰まった朱雀をアレンジしたデザートをお楽しみください。

モンブラン朱雀

『モンブラン朱雀』

秋の限定商品「栗の点心朱雀」を洋風にアレンジしました。
イタリアのアイスクリームにナッツを忍ばせ、当店自慢の栗あんを贅沢にかけました。

販売期間 通年
ご提供場所 えんとつ
1,500円(税込) ドリンク付き
営業時間 12:00~16:00(季節により変動)